XXIII Festa del Bolet, a Setcases
Informaci
| Data inici: 19/09/2015 Data fi: 20/09/2015 Lloc: A tot el poble Poblaci: Setcases Ms informaci i/o entrades: www.valldecamprodon.org/CA/2295/not... |
Nova edició de la tradicional Festa del Bolet i la Cuina del Bolet, a Setcases.
Dies: 19 i 20 de setembre
Programa
Dissabte, 19 de setembre
- De bon matí, anada al bosc de Setcases a la recerca d’espècies de bolets per al muntatge de l’exposició.
- A les 10.00h Obertura de la Fira artesana.
- De les 11.30 a les 14.00h i de les 16.30 a les 19.30h, muntatge de l’Exposició de Bolets a la Sala dels Estudis. Hi col·labora la Societat Catalana de Micologia i
l’empresa de jardineria Monturiol.
- A les 12.00h Passant Cercavila per les parades firals i tot seguit, Sardanes amb la Cobla Osona.
- A les 17.00h Sardanes a la Plaça Verda, a càrrec de la Cobla Osona.
- A les 18.30h Santa Missa a l’Església de Sant Miquel.
- A les 19.00h Festival de Música de Setcases a l’Església de Sant Miquel. Cançons tradicionals que parlen del sentit familiar que té la vida pels africans del Senegal, a càrrec del Grup Dimbaaya.
Diumenge, 20 de setembre
- A les 10.00h Obertura de la Fira artesana als carrers de Setcases.
- A les 11.45h Presentació del logotip de la XXIII Festa del Bolet, obra del Sr. Eloi Molas.
- A les 12.15h Concurs Infantil per als nens que consisteix en identificar bolets.
- A les 12.45h Lliurament de premis a:
El bolet comestible més gran (a pes).
El major pes de bolets comestibles d'una mateixa espècie.
Concurs infantil d'identificació de bolets.
El qui porti més varietat d’espècies de bolets.
- Tot seguit, inici de la Degustació de la XXIII Festa del Bolet: mongetes amb bolets naturals i botifarra esparracada, pa i begudes. Preu 5 euros. Col·labora: Setcases Esquí Club.
• Nota d’interès: es vendran samarretes i ceràmiques de record amb el logotip de la XXIII Festa del Bolet.
Cuina del Bolet - 19 i 20 de setembre de 2015
HOSTAL RESTAURANT CAN FALERA
Amanida amb embotit de Setcases
Entrecot amb crema de ceps
Mel i mató de Setcases
Vi de la casa. Aigua i cafè
Preu: 22,00 € IVA inclòs
HOTEL RESTAURANT LA COMA
Canelons de ceps i llamàntol
Vedella de Setcases amb bolets
Pastís de formatge amb salsa de gerds
Xupito de Ratafia o Moscatell
Pa + Vi de la casa + Aigua. Cafè
Preu: 26,00 € persona, IVA inclòs
RESTAURANT L’ESQUELLA
Canelons de bolet
Calamars farcits de rap, gambetes i rossinyols
Postres a escollir. Pa i aigua mineral
Preu: 18,60 € IVA inclòs
RESTAURANT EL MOLÍ
Trinxat amb bolets
Vedella amb bolets
Postres del Molí: mató. Pa i Vi
Preu: 20,00 € IVA inclòs
RESTAURANT EL TER
Amanida catalana
Canelons de la casa
Vedella amb bolets
Postres a escollir. Pa, vi i aigua
Preu: 18,00 € IVA inclòs
RESTAURANT MUSIQUES
Torradetes amb paté de bolets
Saltejat de favetes amb bacó i bolets
Espatlla de xai del Ripollès rostida al forn
amb guarnició especial de la casa
Postres, pa, vi, aigua
Copa de Cava Brut Nature i cafè
Preu : 18,00 € + IVA
HOTEL LA FARGA
A la carta del nostre restaurant podreu gaudir
dels bolets de temporada
RESTAURANT CAN JEPET
Coca de ceps amb garro i brots tendres
Tournedó de xai amb trompetes de la mort
Cake de bolets, Compota de figues
i Iogurt de cabra
Celler: Oliver Conti Pinot Noir 2013
D.O. Catalunya. Aigua mineral i pa
Preu: 30,00 € IVA inclòs
(Menú per a taules completes)
RESTAURANT CAN TIRANDA
Canelons de bolets
Peus de porc gratinats amb barreja de bolets
Sopa de pinya natural amb gelat de coco
Pa, vi, aigua mineral i cafè
Preu: 26,50 € IVA inclòs
RESTAURANT EL PIRINEU
Amanida de crudités
Crep de bolets amb crema de ceps
Civet de senglar o vedella amb bolets
Pa, aigua i vi de l’Empordà
Postres de la casa. Cafè i xupito
Preu: 20,00 € IVA inclòs
RESTAURANT LA CABANYA
Xarrup de rovellons amb cruixent de beicon
Croquetes de ceps fetes per l’Albert
Entrecot de vedella a la crema de ceps
Postres a escollir
Aigua i vi Rioja “La Cabanya“
Cafè i tap de Ratafia Russet
Preu: 30,00 € IVA inclòs
RESTAURANT LA TAVERNETA
Amanida de formatge de cabra
amb rossinyols i pernil
Conill amb bolets “La Taverneta”, rostit al
“xup-xup” i reduït al vi ranci de la bóta del racó
Celler: Segura Viudas criança Cabernet
Sauvingnon, D.O. Penedès. Aigua mineral i pa
Postres a escollir. Cafè i xarrup
Preu: 30,00 € IVA inclòs
Dies: 19 i 20 de setembre
Programa
Dissabte, 19 de setembre
- De bon matí, anada al bosc de Setcases a la recerca d’espècies de bolets per al muntatge de l’exposició.
- A les 10.00h Obertura de la Fira artesana.
- De les 11.30 a les 14.00h i de les 16.30 a les 19.30h, muntatge de l’Exposició de Bolets a la Sala dels Estudis. Hi col·labora la Societat Catalana de Micologia i
l’empresa de jardineria Monturiol.
- A les 12.00h Passant Cercavila per les parades firals i tot seguit, Sardanes amb la Cobla Osona.
- A les 17.00h Sardanes a la Plaça Verda, a càrrec de la Cobla Osona.
- A les 18.30h Santa Missa a l’Església de Sant Miquel.
- A les 19.00h Festival de Música de Setcases a l’Església de Sant Miquel. Cançons tradicionals que parlen del sentit familiar que té la vida pels africans del Senegal, a càrrec del Grup Dimbaaya.
Diumenge, 20 de setembre
- A les 10.00h Obertura de la Fira artesana als carrers de Setcases.
- A les 11.45h Presentació del logotip de la XXIII Festa del Bolet, obra del Sr. Eloi Molas.
- A les 12.15h Concurs Infantil per als nens que consisteix en identificar bolets.
- A les 12.45h Lliurament de premis a:
El bolet comestible més gran (a pes).
El major pes de bolets comestibles d'una mateixa espècie.
Concurs infantil d'identificació de bolets.
El qui porti més varietat d’espècies de bolets.
- Tot seguit, inici de la Degustació de la XXIII Festa del Bolet: mongetes amb bolets naturals i botifarra esparracada, pa i begudes. Preu 5 euros. Col·labora: Setcases Esquí Club.
• Nota d’interès: es vendran samarretes i ceràmiques de record amb el logotip de la XXIII Festa del Bolet.
Cuina del Bolet - 19 i 20 de setembre de 2015
HOSTAL RESTAURANT CAN FALERA
Amanida amb embotit de Setcases
Entrecot amb crema de ceps
Mel i mató de Setcases
Vi de la casa. Aigua i cafè
Preu: 22,00 € IVA inclòs
HOTEL RESTAURANT LA COMA
Canelons de ceps i llamàntol
Vedella de Setcases amb bolets
Pastís de formatge amb salsa de gerds
Xupito de Ratafia o Moscatell
Pa + Vi de la casa + Aigua. Cafè
Preu: 26,00 € persona, IVA inclòs
RESTAURANT L’ESQUELLA
Canelons de bolet
Calamars farcits de rap, gambetes i rossinyols
Postres a escollir. Pa i aigua mineral
Preu: 18,60 € IVA inclòs
RESTAURANT EL MOLÍ
Trinxat amb bolets
Vedella amb bolets
Postres del Molí: mató. Pa i Vi
Preu: 20,00 € IVA inclòs
RESTAURANT EL TER
Amanida catalana
Canelons de la casa
Vedella amb bolets
Postres a escollir. Pa, vi i aigua
Preu: 18,00 € IVA inclòs
RESTAURANT MUSIQUES
Torradetes amb paté de bolets
Saltejat de favetes amb bacó i bolets
Espatlla de xai del Ripollès rostida al forn
amb guarnició especial de la casa
Postres, pa, vi, aigua
Copa de Cava Brut Nature i cafè
Preu : 18,00 € + IVA
HOTEL LA FARGA
A la carta del nostre restaurant podreu gaudir
dels bolets de temporada
RESTAURANT CAN JEPET
Coca de ceps amb garro i brots tendres
Tournedó de xai amb trompetes de la mort
Cake de bolets, Compota de figues
i Iogurt de cabra
Celler: Oliver Conti Pinot Noir 2013
D.O. Catalunya. Aigua mineral i pa
Preu: 30,00 € IVA inclòs
(Menú per a taules completes)
RESTAURANT CAN TIRANDA
Canelons de bolets
Peus de porc gratinats amb barreja de bolets
Sopa de pinya natural amb gelat de coco
Pa, vi, aigua mineral i cafè
Preu: 26,50 € IVA inclòs
RESTAURANT EL PIRINEU
Amanida de crudités
Crep de bolets amb crema de ceps
Civet de senglar o vedella amb bolets
Pa, aigua i vi de l’Empordà
Postres de la casa. Cafè i xupito
Preu: 20,00 € IVA inclòs
RESTAURANT LA CABANYA
Xarrup de rovellons amb cruixent de beicon
Croquetes de ceps fetes per l’Albert
Entrecot de vedella a la crema de ceps
Postres a escollir
Aigua i vi Rioja “La Cabanya“
Cafè i tap de Ratafia Russet
Preu: 30,00 € IVA inclòs
RESTAURANT LA TAVERNETA
Amanida de formatge de cabra
amb rossinyols i pernil
Conill amb bolets “La Taverneta”, rostit al
“xup-xup” i reduït al vi ranci de la bóta del racó
Celler: Segura Viudas criança Cabernet
Sauvingnon, D.O. Penedès. Aigua mineral i pa
Postres a escollir. Cafè i xarrup
Preu: 30,00 € IVA inclòs
